IFFA

Mezinárodní veletrh masného průmyslu IFFA se koná jednou za tři roky na jaře a vždy přinese celou řadu novinek a inovací. Veletrh představuje platformu, která spojuje všechny důležité články z průmyslu, maloobchodu a řeznictví. Vše se zde točí kolem masa.

Na veletrhu se představí více než 1000 společností z 50 zemí světa, které představí nejnovější trendy. Pro obchodní návštěvníky je tento veletrh ideálním místem k navázání kontaktů s výrobci z oblasti masného průmyslu. Klíčová témata, která budou znít celým veletrhem, se zaměřují na optimalizovanou výrobu, efektivitu zdrojů, bezpečnost potravin a digitální řešení.

Tím, že se veletrh koná jednou za tři roky, představuje jako celek něco speciálního. Tři roky jsou doba, kdy vývoj postoupí kupředu, a veletrh je toho důkazem. Výstaviště nabídne technické inovace a zejména pak představí digitální revoluci, která společnostem otevírá pomyslné dveře více než kdy jindy. Díky tomu mohou efektivně těžit ze stále ještě nevyužitého potenciálu pro zvýšení efektivity.

Oblíbenou částí doprovodného programu jsou soutěže kvality, které pořádá Německý svaz řezníků. Tyto soutěže působí jako kontrola a neustálé zlepšování kvality výrobků. Vedle soutěží se budou konat i výcvikové kurzy řezníků, kteří předvedou své dovednosti.

Po celou dobu konání veletrhu je návštěvníkům k dispozici IFFA Forum, kde se kombinují odborné přednášky s praktickými příklady od samotných vystavovatelů. Každý den je zaměřený na jeden důležitý trend průmyslu. Praktické ukázky v přímém přenosu představuje i platforma Kitchen IFFA, která návštěvníkům ukazuje výrobní linky v plném chodu.

Více informací o veletrhu naleznete zde nebo na našich facebookových stránkách.

Vstupenky si můžete zakoupit on-line za zvýhodněnou předprodejní cenu a vyhnout se tak čekání u pokladen ve Frankfurtu. Vstupenky slouží také jako jízdenka městské hromadné dopravy v celém Frankfurtu.